Tarta casera de galletas

 Postre de Galletas

 Tarta casera de galletas

Esta tarta casera de galletas es la clásica tarta  que gusta tanto a niños como a mayores. Yo creo que en cada casa tienen su versión, es decir todo el mundo ha hecho alguna vez una tarta de galletas, pero para mi gusto, ésta, a parte de hacerla en un periquete queda buenísima. A mis hijos les encanta.

Los ingredientes los solemos tener en casa, así que si te coje de improviso preparar una tarta, en un santiamén puedes preparar esta rica tarta de galletas.

Una vez hice una enorme para un cumpleaños y no sobró absolutamente nada….jajaja.

Mi hija invitó este sábado a sus amigas y la hice en un momentito por la tarde.

Tarta de Galletas

Ingredientes:

      • Para el tamaño de la foto:
      • 400 gr más o menos de galletas tostadas rectangulares.
      • 400 gr de nata para montar.
      • Leche.
      • Nesquik.
      • Azúcar.
      • Coco.

Preparación:

      1. Montar la nata, añadiendo el azúcar pero a mitad, no al principio.El azúcar al gusto.Yo no echo mucho porque las galletas ya son dulces.
      2. Calentar leche que quepa en un plato y añadirle bastante Nesquik ( que quede oscurito ).
      3. Mojar las galletas en la leche con Nesquik sin que queden demasiado blandas.
      4. Ir montando capas de galletas, nata, coco, sucesivamente.
      5. Acabar con una capa de nata.
      6. Con un colador espolvorear cacao por encima .
      7. Espolvorear coco.
      8. Servir muy fría.

Nota:

      • Esta tarta queda más sabrosa preparándola el día antes.

 

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Me llamo Ana. Soy Canaria, concretamente de Santa Cruz de Tenerife. Me gusta la cocina, entre otras cosas. Cocina tradicional pero también thermomix, sobre todo en repostería, y me gustan las recetas sencillas. El comer bien no significa el tener que hacer recetas engorrosas, porque en el día a día no hay tiempo para ello.

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5 comentarios en “Tarta casera de galletas

  1. Mi madre hace una tarta muy parecida a ésta, pero en lugar de mojar las galletas en cacao, las moja en café. Ella no le pone coco sino virutas de chocolate y en la cobertura le pone cerezas. Y está buenísima también.

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