Tarta de queso con frutas rojas

Tarta de queso con frutos del bosque

Tarta de queso con frutas rojas.

Me encantan las tartas de queso, me parecen suaves y sabrosas, y si no les añades mucha azúcar se convierte en una opción para la merienda o el postre no demasiado calórica. Si además van acompañadas de frutas, me gustan todavía más.

A esta tarta le tenía echado el ojo desde hacía tiempo, y realmente queda muy rica. La saqué del blog de Mis Themorecetas, que hace unas tartas muy ricas, y ésta es una de queso que la haré más de una vez seguro.

Es fácil de hacer y queda muy chula, hay que hacerla, claro está , cuando encontremos frutos rojos, porque no siempre se consiguen. Yo utilicé arándanos y frambuesas, pero también se pueden utilizar grosellas , fresas…..o una combinación de todas sería lo ideal.

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Tarta de queso con dulce de leche

Trozo de tarta de queso con dulce de leche

Tarta de queso con dulce de leche

Estamos en época de cumpleaños en mi familia, y para el mío me hice esta tarta de dulce de leche que le había echado el ojo en el blog de corazóndealmíbar, un blog que ya he dicho en alguna ocasión que me encanta.

Se hace en un periquete, no necesita horno y realmente queda exquisita, le va muy bien el contraste de galletas, con queso y dulce de leche. La puedes preparar el día antes cuando tengas algún evento y ya es un paso adelantado.

A mí las tartas de queso me gustan mucho, la verdad, no me equivoqué cuando me desconsolé por hacer esta tarta.

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Tarta de tres chocolates

Tarta de tres chocolates

Tarta de tres chocolates

Esta tarta de tres chocolates, cuando la hice la primera vez, me sorprendí de lo vistosa, y lo bien que queda, parece hecha en una confitería.  La hice en una navidad, y realmente no quedó ni una migaja.

Realmente está exquisita. Y si quieres quedar como una reina (aunque parece que siempre digo lo mismo), esta es tu tarta, te garantizo éxito seguro, para adultos y para niños. La combinación de los tres chocolates, y la base de galletas, hace que realmente esté deliciosa. Y lo bueno, es que no hace falta utilizar horno, y la puedes dejar preparada el día antes, por lo que te facilita el trabajo por si tienes un evento que celebrar.

Aunque la foto no quedó muy bien, pero es el trozo que quedó antes de que se la zamparan por completo.

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Bizcocho de chocolate blanco

Bizcocho de chocolate blanco

Bizcocho de chocolate blanco

Este receta de bizcocho de chocolate blanco la hice el fin de semana pasado y fue un visto y no visto, sale muy tierno, y está muy rico.

La receta la saqué de un blog que está muy bien y que ya he nombrado en alguna ocasión, que es corazón de almíbar, lo que pasa es que ella lo llama brownie de chocolate blanco con pistachos, y yo lo hice con nueces de macadamia y sale con consistencia de bizcocho más que de brownie.

Vamos , que por bizcochos con la Thermomix que no sea porque hay infinidad de recetas, a cada cual más buena…..

La foto no está muy decente, pero es el trocito que pude rescatar antes de que se lo ¨cepillaran¨ por completo….jajajaja

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Bizcocho húmedo de chocolate

Bizcocho esponjoso de chocolate

Bizcocho húmedo de chocolate

Cuando vi esta receta de bizcocho, en el blog de misthermorecetas, me entró por los ojos, pero tenía mis dudas, porque está hecho con agua, y no sabía como iba a quedar… Está delicioso. Queda un bizcocho totalmente jugoso.

Este bizcocho húmedo de chocolate, es ideal para una merienda, y estaría riquísimo acompañado de una bolita de helado de vainilla o de limón.

En el blog de misthermorecetas, por cierto, les invito a que lo visiten, porque es fantástico, ella utiliza un molde de 23 centímetros de diámetro. Pero yo lo hice con uno de 26, y el resultado fue bueno. Además, cambié un poco las cantidades de los ingredientes.

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