Magdalenas de naranja con pepitas de chocolate

Magdalenas de naranja con pepitas de chocolate

Definitivamente….están deliciosas estas magdalenas de naranja con pepitas de chocolate, quedan suaves, esponjosas. Si te comes una, repites…….Quedan muy caseritas y así evitamos el comer toda esa bollería industrial que no beneficia para nada a nuestra salud.

Como no, utilizamos nuestra querida thermomix, que en repostería es un aliado indispensable, facilita mucho el trabajo. Son ideales para el desayuno, la merienda o para tomarlas con el cafelito de la hora del almuerzo.

La receta la saqué del blog  de Mis thermofavoritos, me gusta mucho la combinación de naranja y chocolate.

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Tarta de chocolate

Tarta de Chocolate

 Tarta de chocolate

Esta tarta de chocolate queda realmente buena, es ideal para los choco-adictos, con un sabor intenso a chocolate.

La receta de esta tarta de chocolate la saqué de un blog llamado mis thermofavoritos, que está genial y con unas fotos espectaculares. La decoración la hice a mi manera con lo que tenía a mano en ese momento que eran unos fideos de chocolate.

Como siempre, en cuanto a repostería se refiere, utilizamos nuestra querida thermomix, que nos simplifica mucho el trabajo.Hay tantas recetas con la thermomix , que si quisiéramos hacerlas todas no daríamos abasto, a cada cual más deliciosa.

Esta tarta de chocolate queda como un bizcocho, al que luego bañaremos con una cobertura de chocolate que lo hace más delicioso aún.

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Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogurt

 Bizcocho de yogur

La primera vez que hice un bizcocho, hace ya unos añitos (tampoco tantos porque yo soy una pibita , no vayan a creer que soy de la prehistoria 😆  ) , fue este bizcocho de yogur.

Creo que es el bizcocho que para los principiantes es excelente porque es simplemente poner las medidas tomando de referencia el vasito del yogur, y siempre queda suave y esponjoso. Este bizcocho de yogur es ideal para el desayuno o la merienda.

Encima si lo hacemos con la thermomix pues el resultado todavía es mejor, se hace en un periquete y siempre queda esponjoso.

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Roscos fritos rebozados en azúcar y canela.

Roscos fritos

Roscos fritos rebozados en azúcar y canela

Los domingos si no salgo me gusta hacer algo de repostería, no lo puedo remediar soy una golosa. Espero no tener que ampliar la puerta, de momento la cosa está controlada….pero no sé yoooo.

Hoy como está lloviendo no he salido y venga pá la cocina a preparar algo para merendar y he hecho estos roscos fritos rebozados en azúcar y canela con la thermomix que quedan buenísimos.Los suelo hacer a menudo porque quedan ricos, los puedes acompañar de un buen chocolate calentito, pero hoy me he portado bien y lo he acompañado con un rooibos con especias pá que el trasero no se entusiasme, total….. le puse al rooibos dos cucharadas de azúcar…. 😳

Estos roscos fritos rebozados en azúcar y canela quedan con un aspecto y un sabor muy casero, a mí me gustan mucho y salen bastante con la cantidad de la receta.

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Tarta Guinnes

Tarta guiness

Receta de Tarta Guinnes

Esta rica tarta guinnes la hice para la noche de Fin De Año y fue un éxito, se hace con cerveza guinnes y una crema de queso, nata y azúcar (frosting ) que le da el aspecto como si fuera la espuma de la cerveza. El sabor está riquísimo y no sabe para nada a cerveza, contrariamente a lo que se pueda pensar.

Para los amantes del chocolate, esta tarta guinnes es la perfecta, ya que tiene un intenso sabor a chocolate y el contraste del fosting de queso, que la hace diferente.

Esta tarta guiness está rica pero no es apta para una dieta, jajaja porque lleva unas cuantas calorías, pero total que nos quiten lo bailao , hay que disfrutar y que mejor que una tartita de chocolate.

La receta la saqué del blog de velocidad cuchara, que es una página que me gusta mucho.

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