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Potaje de berros

Potaje de Berros

Potaje de Berros

Qué rico es el potaje de berros, me encanta, cuando lo hago siempre me dejo un platito para la noche. El potaje de berros y el de lentejas es uno de mis preferidos. Queda sabroso, y apetece mucho, sobre todo cuando hace un “fisco frío”.

Lo más engorroso quizás, es limpiar bien los berros, pero Mercadona vende unos paquetes de berros bastante limpios que vienen incluso las ramitas. Si no, hay que limpiarlos, lavarlos bien, porque suelen tener bichitos.

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