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Ensalada de col

Ensalada de Col

Ensalada de col

Sencilla ensalada de col, pero refrescante en estos días de mucho calor. Esta ensalada de col admite muchos ingredientes a gusto de cada uno, es muy apetecible en verano bien fresquita y muy fácil de preparar. Se puede hacer con col blanca o col lombarda y el resultado es el mismo.

La receta es para cuatro personas.

Ingredientes

  • Col (300 gramos)
  • Zanahoria grande
  • Una manzana
  • Una lata de melocotón en almíbar (Pequeña)
  • Una lata pequeña de piña troceada
  • Un puñado de pasas de corinto
  • Mayonesa al gusto
  • Taquitos de jamón cocido
  • Taquitos de queso
  • Y opcional: Nueces

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