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Crema de acelgas

 

Crema de acelgas

Crema de acelgas

Umm….me encanta hacer esta crema de acelgas,  queda muy rica. Las cremas son una manera fácil de comer verduras y como no, fáciles de hacer.

Las cremas de verduras te solucionan el primer plato de cuchara calentito, y se pueden mezclar las verduras que a uno le gusten, dando como resultado cremas diferentes.

De todas las cremas de verduras, la crema de acelgas es una de las que más me gustan.

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Crema de calabacín

Crema con PicaTostes

Crema de calabacín

Las cremas de verduras admiten muchas variantes, puedes hacerlas de una sola verdura, mezclar varias y son un primer plato fácil y rápido de hacer.

La crema de calabacín es una de ellas. Siempre como base me gusta echarle puerrros y/o cebolla, y luego añadirle el resto.

Con unos costrones de pan frito y acompañadas de un buen queso palmero o de Fuerteventura , que están  ” de muerte “.

Siempre hay que procurar hacer las cremas de las verduras de temporada,  para que podamos ahorrar un poco.

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